Basilic Thaï

Le basilic thaï est une plante condimentaire aromatique annuelle mellifère, originaire d’Asie qui mesure environ 40 cm à l’état adulte.

Ses feuilles ont une très bonne odeur pour l’assaisonnement des plats de poissons et fruits de mer ainsi que pour les soupes exotiques, viandes, salades …

Ses feuilles peuvent être congelées ou séchées (pour consommation toute l’année). Les fleurs sont également comestibles.